Samedi 1er février 2014 : la cuisine italienne, ses antipasti, osso bucco, pizza, tiramisu, limoncello, prosecco, asti spumante ...
Pour préparer :
Les recettes :
- antipasti
Une excellente recette qui n'oublie pas les zestes d'oranges et de citrons.
Nous avons rajouté des os à moelle, et remplacé les oranges cannelées par des suprêmes d'oranges.
- Tiramisu
Nous avons réalisé un mélange à part égale de café fort et de Marsalla mandorla pour tremper les biscuits à la cuillère.
Nous avons dégusté un limoncello glacé et du campari.
